320f7c61.gif[コバルト Co]
体内に 約1.5mg含まれます。

「ビタミンB12」の構成成分となっていて、
赤いビタミンとも呼ばれ、
葉酸とともに骨髄内で正常な赤血球を
作り出す働きをしています。

不足していると、ビタミンB12を作れなくなり、
悪性貧血、めまい、息切れ、
手足のしびれ、腰痛、肩こり、神経痛、
うつ状態などの症状が起こってきます。

ビタミンB12は肉・魚・貝類など、
動物性たんぱく質に多く含まれているため、
ベジタリアンは不足しやすいので
注意が必要です。

金属としてのコバルトは、
16世紀頃発見され、
冶金するのが難しかったことで、
妖精コーボルトを語源として、
コバルトと名づけられたといわれています。

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